PEPPERLAND | Café Bar
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Ceviche de champiñones (vegan)
Gajos de champiñones, cebolla morada en plumas, pimentón, choclo y cilantro, aderezado con leche de tigre y limón. Con camote asado y pan tostado.
$7.900
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Chili picante de porotos
Mix de porotos con sofrito de tomate y pimentón, un toque de sriracha y condimentado con especias. Servido con palta en láminas y queso mozzarella. Acompañado de nachos.
$6.500
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Quesadillas
4 rellenas con tomate, choclo y aceitunas. 4 rellenas con pimentón, cebolla y champiñones. Acompañadas de guacamole y mayonesa casera.
$8.400
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