Pide Pepperland Bar a domicilio - PEPPERLAND | Café Bar
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Ej: Santiago 123
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Combos y Promociones
Almuerzo + Cerveza o Limonada
Disfruta de un rico almuerzo vegano entre: lasaña, seitán saltado o risotto de champiñones. Y acompáñalo con una cerveza Kross Golden o Stout, o bien, una limonada de menta-jengibre, cualquiera en formato 330cc.
$8.500
2 sandwiches, papas, Kross 5 750cc
Chacalona porotos negros, barracuda lentejas, papas fritas Personal Cheesus y Kross 5 de 750cc.
$22.500
Pizza Happiness is a Warm Gun + Oh Darling! + Kross Lupulus 710cc
Happiness Is a Warm Gun: champiñones, choclo y cebolllín. Oh Darling! (sin queso): pastelera de choclo, ensalada chilena y cilantro. Kross - Lupulus 710cc
$19.500
Destacados
Ceviche de champiñones (vegan)
Gajos de champiñones, cebolla morada en plumas, pimentón, choclo y cilantro, aderezado con leche de tigre y limón. Con camote asado y pan tostado.
$7.900
Chili picante de porotos
Mix de porotos con sofrito de tomate y pimentón, un toque de sriracha y condimentado con especias. Servido con palta en láminas y queso mozzarella. Acompañado de nachos.
$6.500
Quesadillas
4 rellenas con tomate, choclo y aceitunas. 4 rellenas con pimentón, cebolla y champiñones. Acompañadas de guacamole y mayonesa casera.
$8.400
Cervezas en lata y botella
Barut - IPA Belga 330cc
Belgian IPA 7,7% ABV 60 IBU Origen: Santiago.
$3.300
Dr. P - Receta Nº1 330cc
Red Ale 4% ABV 15 IBU Origen: Santiago
$3.100
Hasta Pronto - Never Mind The Hype 473cc
New England IPA 7% ABV 50 IBU Origen: Santiago
$4.700
Kasteel - Tripel 330cc
Belgian Tripel 11º ABV 30 IBU Origen: Bélgica
$3.900
Keyer - Die Berge 355cc
West Coast IPA 6% ABV 70 IBU Origen: Quilpué
$3.400
Kross - 5 750cc
Strong Ale 7,2% ABV N/I IBU Origen: Curacaví
$4.700
Kross - Lupulus 710cc
American Pale Ale 5,5% ABV 40 IBU Origen: Curacaví
$4.100
Mala Idea - A Light in the Black 473cc
American Stout 6% ABV 53 IBU Origen: Santiago
$3.500
Muster - Nico Angel 473cc
West Coast IPA 6% ABV y 60 IBU Origen: Santiago.
$4.500
Tamango - Corta Corriente 355cc
Hazy IPA 6% ABV 55 IBU Origen: Santiago
$3.500
Tamango - Coyote 355cc
Gose c/ lima y sal de Boyeruca 4% ABV N/I IBU Origen: Santiago
$3.300
Principales
Lasaña (vegan)
Exquisito plato hecho con láminas de pasta rellenas con una bechamel vegana y salsa boloñesa con carne de soya.
$7.000
Risotto de champiñones (vegan)
Cremoso arroz arbóreo y queso vegano con champiñones y vino blanco. Topping de cebolla crocante y un toque de perejil.
$7.500
Seitán salteado (vegan)
Jugosos churrascos de seitán saltados con gajos de tomate y plumas de cebolla en salsa de soya . C/ arroz y papas fritas.
$7.500
Hamburguesas
Barracuda (vegan)
Tomate cherry, rúcula, pesto y mayonesa.
$6.400
Chacalona (vegan)
Salsa criolla peruana, hojas de lechuga y mayonesa de aceitunas.
$6.400
Chacarera (vegan)
Porotos verdes, tomate, ají verde y mayonesa.
$6.400
Hot for teacher (vegan)
Pepinos dill, sofrito de zanahoria y mayonesa picante.
$6.400
Isabella rossellini (vegan)
Palta laminada, tomate y mayonesa.
$6.400
Sandwiches
Not in this lifetime (vegan)
Not Burger con crocantes aros de cebolla, sobre queso cheddar vegano fundido, pepinos dill, mayonesa vegana, tomate, lechuga hidropónica, sobre una base de ketchup.
$10.300
Starman
Milanesa de berenjena, queso mantecoso fundido, rotkohl de repollo morado y salsa tártara.
$6.900
Ensaladas
El scorcho (vegan)
Tofu frito en tempura de cerveza, zanahoria rallada, pepino, palta laminada y cebollín. Con vinagreta al estilo japonés.
$5.900
Evil little goat
Tomate cherry confitado, rúcula, pesto, acompañado de hebras de queso de cabra.
$5.900
Make it wit chu (vegan)
Salteado de champiñones y cebolla apagados en vino blanco, acompañado de palta, quinoa, tomate cherry y dressing de higo.
$5.900
Pizzas
A taste of honey
Tomate asado, pesto y rúcula fresca.
$8.900
Cheese & onions
Cuatro tipos de queso: mozzarella, cabra, mantecoso y azul, con mermelada de cebolla.
$9.400
Come together
Tomate, aceituna y champiñones.
$8.900
Happiness is a warm gun
Champiñones, choclo y cebollín.
$8.100
Help!
Mix de pimentones, champiñones salteados en ajo y mantequilla.
$8.900
Oh darling! (sin queso)
Base de pastelera de choclo, ensalada chilena y cilantro fresco.
$8.100
What a pickle
Pepinos dill, ají verde y mermelada de cebolla.
$8.900
Papas fritas
Eggy pop & the smokies
Champiñones en salsa ahumada, cebolla salteada y huevo frito, con salsa de berenjenas asadas.
$8.900
Personal cheesus (vegan)
Salsa cheddar vegana y pepinos dill.
$8.100
Satori (vegan)
Tofu y cebollín salteados, con salsa teriyaki.
$8.400
Yellow submarine
Verduras salteadas (berenjena, zapallo italiano, zanahoria, brócoli, cebollín, pimentones) con salsa de soya y queso fundido.
$8.400
Postres
Tarta choconuez (vegan)
Tarta con una fina masa de harina integral, nueces caramelizadas y mucho chocolate.
$3.100
Tarta manzana canela (vegan)
Tarta con una fina masa de harina integral, manzana caramelizada y toques de canela.
$3.100
Vinos
Charkan Carmenere
Vino orgánico, de fermentación en tinajas y 10 meses de guarda. Notas a pimienta, fruta morada y madera. Año 2018
$16.400
White Angel - Sauvignon Blanc
Vino orgánico, sin filtrar de 6 meses de guarda en huevos de concreto y con bajo ABV, solo 13⁰. Año 2019.
$16.400
Bebidas y jugos
Agua Tónica Fentimans
200cc
$2.800
Ginger Beer Britvic
200cc
$2.800
Kombucha de la casa
Bebida probiótica hecha en base al té endulzado. 330cc.
$2.700
Agua Mineral
330cc
$1.800
Coca Cola
220cc
$1.500
Coca Cola Zero
220cc
$1.500
Ginger Ale Zero
220cc
$1.500
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